stolsale.ruВкусные рецепты: Кукурузные оладушки с беконом, Суп от крокодила Гены, Кекс с ягодами
Кукурузные оладушки с бекономСрезать ножом кукурузные зерна. Разогреть сковороду, обжарить порезанный на небольшие кусочки бекон. Мелко раскрошить лук и добавить его к бекону. Обжарить до золотистого цвета. Взбить яйца с молоком, щепоткой сахара и соли, добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло и жарить оладушки минуты по 3-4 с каждой стороны. Подавать со сметаной. Прияного аппетита! Вам понадобится:
2 початка вареной кукурузы
3 полоски бекона
2 яйца
1 стакан муки
100 мл молока
100 г тертого сыра
1 луковица
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
растительное масло
Суп от крокодила ГеныПоджарить мелконарезанную луковицу на сливочном масле до прозрачности (без корочки). Добавить горошек, мяту, бульон, довести до кипения. В кипяший суп добавить плавленные сырки. В оригинале использовался Камамбер, но я его не люблю. Довести до полного растворения сырков. Пюрировать блендером. Приправить по вкусу.
Вам понадобится:
50 гр масла
1 луковица
700 гр свежемороженного зеленого горошка
бульон
2 ложки мелконарезанной свежей мяты
4-5 треугольничков плавленного сыра (без добавок)
соль, перец
Кекс с ягодамиЯгоды помыть и обсушить. Духовку разогреть до 180 гр. Теплое сливочное масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром до консистенции крема. Ввести яйца. Подмешать йогурт. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Просеять и смешать с йогуртовой массой. Выложить часть теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Сверху распределить часть ягод. Потом опять тесто, ягоды и тесто. Выпекать 70 мин. Из духовки вынуть и дать постоять в форме 20 минут. Затем опрокинуть на решетку и дать остыть. Сахарную пудру смешать с лимонныv соком и смазать кекс.
Вам понадобится:
250 гр ягодного ассорти (я взяла 200 гр и было маловато)
160 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
100 гр нежирного натурального йогурта
220 гр муки
50 гр крахмала
1 пакетик разрыхлителя
100 гр сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока
Отзывы и комментарии