Морская капуста для похудения

Морская капуста и ее особенности

В странах Востока ламинарию не один десяток лет успешно используют в качестве средства для лечения многих болезней. Хорошо помогает морская капуста и при похудении.

Кроме того, в любом виде (маринованном, сушенном или сыром), она сохраняет свой богатый и полезный состав, а это позволяет применять водоросль практически повсеместно.

Ламинария – морская водоросль, которую добывают в Белом море у Соловецких островов, на побережье дальнего Востока. Впервые в пищу этот продукт стали употреблять китайцы в XVIII веке. Тогда правительством КНР был издан указ об использовании ламинарии как профилактическое и лечебное средство при многих заболеваниях. С годами она стала появляться в рационе других народов мира и постепенно прибыла к нам в Россию. Название морская капуста ламинария получила из-за своей внешней схожести с листьями белокочанной капусты.

На прилавках магазинов можно увидеть консервированную водоросль либо в виде сухого экстракта для добавления к разным блюдам.

Польза морской капусты неоценима, поскольку в этом продукте содержится большое количество витаминов группы В, витамины А, С, Е и D. Кроме того, в ее составе:

• растительный белок;
• фруктоза;
• йод;
• бром;
• калий;
• магний;
• железо;
• марганец;
• кобальт;
• анальгиновая и фолиевая кислоты;
• микро- и макроэлементы.

Лечебные свойства морской капусты:

1. Поскольку ламинария – это природный источник йода, то ее регулярное потребление благотворно отражается на работе центральной нервной системы, самочувствии, умственной и физической активности. Йод отлично выводит из организма токсины и тяжелые металлы, способствует лечению и профилактике заболеваний щитовидной железы.
2. Ламинария поднимает иммунитет, борется с вирусами, лечит воспаления органов женской мочеполовой системы.
3. Водоросль нормализует пищеварительный процесс, понижает уровень холестерина, стабилизирует кровяное давление.
4. Присутствие в рационе морской капусты улучшает деятельность практически всех систем организма. Она понижает тонус сосудов, не допускает появления атеросклероза.
5. Согласно исследованиям японских ученых компонент, имеющийся в корнях ламинарии, препятствует развитию рака молочной железы.
6. Благодаря богатому химическому составу морская капуста также эффективна в лечении панкреатита, запора и энтероколита.
7. Поскольку в водорослях очень много нерастворимых пищевых волокон, которые разбухают, попадая в желудок, то для людей с лишним весом их потребление будет особенно актуальным. Ламинария позволяет надолго сохранить чувство сытости.

Если регулярно включать в свой рацион салаты и другие блюда с морской капустой, то можно активизировать процесс похудения, кроме того, наладить пищеварительную систему и ускорить обмен веществ.

Морская капуста способна даже сократить усвояемость углеводов и жиров, присутствующих в меню.

Применяется этот продукт и в косметологии. На основе ламинарии делают обертывания, лечебные ванны, маски и массажи.

Похудение и оздоровление с ламинарией

Сама по себе морская капуста действует оздоравливающе, нормализуя работу кишечника и обменных процессов, что во многом помогает решить проблему лишнего веса. Она также производит слабительный эффект, мягко очищая организм и параллельно с этим, ламинария бодрит, стимулирует работу мозга и физическую активность.

Использовать морскую капусту можно в любом виде, как в сыром, так и в виде порошка. Выбирая продукт в магазине, следует обращать внимание на марки отечественных производителей.

Похудеть на морской капусте можно двумя способами:

• путем постепенного похудения, когда происходит медленное снижение веса. В этом случае можно применять сухие водоросли. Ежедневно нужно разводить 1 ч. л. порошковой смеси в 50 мл. холодной воды. Принимать средство рекомендуется 3 раза в день до еды по две ложки;
• перед тем как начать употреблять морскую капусту для активного похудения, нужно убедить в том, что отсутствуют какие-либо противопоказания к применению.

Калорийность 100 г продукта – всего 25 ккал. Из них также 0,9 г белка, 3 г – углеводов и 0,2 г жиров.

Диета с ламинарией – это превосходный низкокалорийный рацион, с которым можно питаться вкусно и сбалансированно. Главной особенностью такой диеты является ежедневное потребление морской капусты. Продолжительность первого курса диеты – 7 дней, в течение которых можно избавиться от 4-х лишних килограмм. Дневная норма употребления – 300 грамм, это количество нужно разделить на 5 приемов, которые также дополняются обильным питьем.

Диетические рецепты с морской капустой

1. Для приготовления салата морскую капусту нужно порезать ножницами и несколько раз промыть водой. Варить продукт не рекомендуется, иначе можно лишить его витаминов.
2. После того как капуста просохла от воды, ее нужно выложить в отдельную посуду, приправить специями и маслом. Вкусный диетический салат готов. Майонез для заправки использовать не нужно.
3. Если салат не пришелся по вкусу, можно добавлять морскую капусту к другим блюдам, например, в супы, выпечку и другие блюда. Достаточно всего 1 ч. л. сухого продукта. Морской вкус при этом ощущаться не будет, однако запас йода и железа вы сможете пополнить.
4. Для приготовления жиросжигающего настоя нужно взять горсть ламинарии, промыть, залить чистой водой и оставить на целую ночь. Процедив раствор утром, принимать его необходимо по 2 ст. л. перед каждым приемом пищи. Сухая ламинария действует как легкое слабительное, позволяющее эффективно очистить организм.

Просто готовить антицеллюлитную ванну с морской капустой. Для этого 100 граммов сухой смеси морепродуктов следует насыпать в мешочек из марли. Далее его нужно подвесить на кран таким образом, чтобы вода проходила сквозь марлю. Такая ванна полезна для выведения из организма токсинов и избавления от целлюлита.

Приобретать следует только сертифицированный продукт. Зачастую он продается в упаковках по 0,5 и 1 кг. Перед тем как начать использование, нужно определить, нет ли у вас противопоказаний.

Противопоказания к применению

Употреблять в пищу ламинарию не рекомендуется при таких заболеваниях:

• индивидуальная непереносимость и аллергия;
• болезни щитовидной железы;
• воспаление почек;
• дефицит витамина К;
• туберкулез;
• беременность;
• воспаление слизистой оболочки носа;
• диатез;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• воспаления на коже и крапивница.

Преимущества морской капусты

Помимо того что продукт этот специфический и употреблять его можно далеко не всем, такая «морская» диета обладает массой преимуществ, среди них:

• снижает аппетит, подавляет чувство голода;
• быстро насыщает организм, благодаря пищевым волокнам. Эта способность ламинарии обеспечивает ей свойство сжигать жир;
• благодаря тому, что в сухом продукте отсутствует соль, можно вывести из организма лишнюю воду и избавиться от отечности.

Недостатки монодиеты на морской капусте:

• при полном замещении обычной пищи ламинарией может возникнуть острый дефицит белка в организме;
• много противопоказаний к применению;
• кроме того, в диете нет достаточного количества сложных жиров и углеводов, а потому не является сбалансированной;
• из-за специфического вкуса диета на водорослях иногда тяжело переносится.

Во время пребывания на диете МиpСоветов рекомендует ограничить физические нагрузки и стрессы, чтобы не нанести организму еще больший вред. В спортзал лучше идти на стадии выхода из диеты, а в период голодания нужно больше отдыхать и пребывать на свежем воздухе.